Lancement officiel le vendredi 09 janvier 2026 du projet de recherche sur l’étude des systèmes de production et d’approvisionnement inclusifs et durables pour une alimentation scolaire saine. Ce projet est financé par le Centre de recherches pour le développement international (CRDI–Canada) est l’œuvre de l’East African Leadership Institute (EALI) de Ngozi, en collaboration avec l’Institut des Sciences agronomiques du Burundi.
Selon l’Ambassadrice du Canada au Burundi, Julie Crowley interrogée par nos confrères de la Radio Télévision Nationale Burundi, qui est notre source, ce projet vise à contribuer à l’amélioration durable des systèmes d’alimentation scolaire au Burundi, en mettant un accent particulier sur l’approvisionnement local, l’agroécologie, la résilience climatique, l’égalité des genres et l’inclusion sociale, en appui aux politiques nationales en matière d’éducation, de nutrition et de développement agricole.
Pour sa part, le Secrétaire permanent au Ministère de l’Éducation nationale et de la Recherche scientifique, Frédéric Bangirinama, a indiqué que ce projet vise à améliorer l’organisation de l’approvisionnement alimentaire, tant en quantité qu’en qualité, ainsi que les mécanismes de distribution des denrées destinées aux écoliers, afin qu’elles soient bien produites et conformes aux normes nutritionnelles requises.
Frédéric Bangirinama a précisé que cette initiative vient répondre aux principaux défis auxquels le gouvernement du Burundi est confronté dans la mise en œuvre du programme national des cantines scolaires, notamment l’insuffisance ou l’inadéquation des vivres, les retards de livraison, ainsi que les difficultés liées à la conservation des récoltes. Ces problèmes entraînent souvent une perte de qualité des aliments servis aux écoliers, en particulier les céréales qui se détériorent fréquemment lors du stockage.
De son côté, Ernest Ndayikengurutse, Directeur général de l’EALI, a fait savoir que des visites seront effectuées auprès des coopératives et associations agricoles. L’objectif sera de les appuyer techniquement afin d’améliorer les méthodes de production pour obtenir des rendements suffisants, mais aussi de renforcer leurs capacités en matière de stockage, afin d’éviter la détérioration des récoltes et de garantir aux élèves des aliments répondant aux normes nutritionnelles. Il a également souligné que ces coopératives seront formées à la culture de légumes, notamment les feuilles de manioc, ainsi qu’aux techniques de conservation appropriées.
Il est à noter que cette activité a réuni les autorités administratives de la Province de Butanyerera, des chercheurs spécialisés en nutrition, des représentants des organisations agricoles, ainsi que d’autres partenaires concernés, conclut notre source.
Dodo MATHE